СВадебные торты
Шоу торт "Замок"
СВадебные торты
Шоу торт "Замок"
Программа
  • Проектирование торта. Разработка проекта с детализацией, определение количества башен, колонн,количества и размеров ярусов, определение размера и расположения съедобной части торта
  • Чертежи. Чертеж торта в масштабе
  • Материалы. Технические характеристики необходимых материалов и инструментов. Техника безопасности
  • Работа с несущими каркасами. Выкройка и изготовление муляжной части торта согласно подготовленным размерам
  • работа с муляжной частью, монтаж, установка, балансировка
  • работа с айсингом. Изучение принципов работы с айсингом, рецепт и приготовление массы. Упражнения по работе с айсингом.
  • проектирование лестницы. замеры размеров и количества ступеней, сборка двух одинаковых пролетов, декор лестницы мастикой, изготовление айсинговых перил, и монтаж на лестницу. Монтаж лестницы к торту
  • украшение айсинговыми панелями центральной части торта. Изготовление айсинговых панелей согласно чертежу и размерам торта.
  • работа с мастикой. обтяжка ярусов, выравнивание, шлифование
  • работа с молдами. декор ярусов торта мастичными вензелями, олоннами, изготовленными с помощью молдов
  • монтаж стационарной подсветки, крепление к ярусам, скрутка проводки, подключение к сети или аккумулятору
  • изготовление и мобильная подсветка башен
  • работа с пастилажем: изготовление кареты, сборка, украшение айсингом
Как будет проходить
обучение?
1
Доступ
в личный кабинет
и чат
После оплаты вы регистрируетесь в учебном классе, в котором будут располагаться обучающие материалы
2
Изучаете обучающие материалы
Вы изучаете видеоматериалы от преподавателя согласно теме урока
3
Готовите торты
согласно теме урока
Изучив все материалы, вам необходимо будет приготовить данные торты
Татьяна Шкода
  • 4х кратный золотой призер России и Европы по кондитерскому искусству
  • действительный член международных кондитерских ассоциаций
  • 11 лет в кондитерском деле из них 7 лет преподавания
  • живые мастер-классы в 17 странах
  • 2000 реальных м 9000 онлайн учеников
  • посетила более 35 стран
  • 70 000 подписчиков в Инстаграм
История Татьяны
Татьяна Шкода
  • 4х кратный золотой призер России и Европы по кондитерскому искусству
  • действительный член международных кондитерских ассоциаций
  • 11 лет в кондитерском деле из них 7 лет преподавания
  • живые мастер-классы в 17 странах
  • 2000 реальных м 9000 онлайн учеников
  • посетила более 35 стран
  • 70 000 подписчиков в Инстаграм
История Татьяны
Свадебные
шоу торты
5900 руб.
2990 руб.
Лицензии
и учредительные документы
Общество с ограниченной ответственностью «Центр Поддержки Технологий и Инноваций» зарегистрирована 19 сентября 2016 года

Лицензия на право ведения образовательной деятельности
№ 8659 от 19.09.2016 года выдана Министерством образования и науки Республики Татарстан
Лицензия на право ведения образовательной деятельности
Общество с ограниченной ответственностью
«Центр Поддержки Технологий и Инноваций» зарегистрирована 19 сентября 2016 года

Лицензия на право ведения образовательной деятельности
№ 8659 от 19.09.2016 года выдана
Министерством образования и науки Республики Татарстан
Лицензия на право ведения образовательной деятельности
Лицензии
и учредительные документы
    Общество с ограниченной ответственностью
    «Центр Поддержки Технологий и Инноваций»
    зарегистрирована 19 сентября 2016 года

    Лицензия на право ведения образовательной деятельности
    № 8659 от 19.09.2016 года выдана
    Министерством образования и науки Республики Татарстан
    Нужна помощь с оплатой
    или возникли другие вопросы?

    Напишите нашему менеджеру
    WhatsApp +7(960) 074-34-02
    Made on
    Tilda