Рады
что вы заинтересовались цветами
Выкройка
листьев и лепестков
Посмотрите
как он выглядит
на свадебном торте
Модуль 1. Торт "Одноярусный с пионом из вафельной бумаги"
  • Сборка торта
  • Рецепт и приготовление стабильного ганаша
  • Покрытие и шлифовка торта ганашем
  • Обтяжка торта мастикой
  • Легкий декор
  • Характеристики вафельной бумаги, толщина, применение
  • Выкройка лепестков
  • Окрашивание лепестков
  • Формирование лепестков на проволоке
  • Формирование закрытого бутона
  • Сборка реалистичного банта
  • Сборка пиона
  • Финальный декор торта
Видеоуроки
Урок 1. Сборка торта
Урок 2. Стабильный ганаш
Урок 3. Выравнивание торта ганашем
Урок 4. Обтяжка мастикой, формирование банта, крепление букета
790 руб.
Модуль 1. Торт "Одноярусный с пионом из вафельной бумаги"
Приобрести уроки
Модуль 2. Многоярусные свадебные торты
  • подходящие рецепты коржей и кремов
  • расчет веса торта (1,2,3,4 ярусные)
  • пропорции ярусов (соотношение размеров)
  • сборка, тортирование, выравнивание высоких, цилиндрических тортов
  • поддерживающие конструкции: характеристики, параметры
  • сборка многоярусного торта (3-4 яруса) (принципы сборки, размеры несущих, размеры и вес ярусов, крепление,транспортировка, хранение), возможные варианты покрытий
  • украшение собранного торта цветами
  • 8 видео рецептов финишных кремов для покрытия
  • техника изготовления шоколадных велюровых пионов
Модуль 2. Многоярусные свадебные торты
  • подходящие рецепты коржей и кремов
  • расчет веса торта (1,2,3,4 ярусные)
  • пропорции ярусов (соотношение размеров)
  • сборка, тортирование, выравнивание высоких, цилиндрических тортов
  • поддерживающие конструкции: характеристики, параметры
  • сборка многоярусного торта (3-4 яруса) (принципы сборки, размеры несущих, размеры и вес ярусов, крепление,транспортировка, хранение), возможные варианты покрытий
  • украшение собранного торта цветами
  • 8 видео рецептов финишных кремов для покрытия
  • техника изготовления шоколадных велюровых пионов
Видеообзор
Рецепты
Бонусные лекции
Бонус 1. Упаковка и транспортировка тортов
Бонус 2. Сочетания цвета в тортах
Лайт
"Одноярусные торт"
3900 руб.
790 руб.
  • Модуль 1. Торт "Одноярусный с пионом из вафельной бумаги"
  • ✓ записанные уроки на платформе
  • ✓ обратная связь на платформе
Оставить заявку
Стандарт
"Многоярусные свадебные торты"
3900 руб.
2490 руб.
  • Все что в предыдущем пакете +
  • Модуль 2. Многоярусные свадебные торты
  • ✓ все необходимые рецепты
  • ✓ записанные уроки на платформе
  • ✓ 3 консультационных прямых эфира с обратной связью
  • ✓ чат участников в WhatApp
  • ✓ 14 дней обучения
  • ✓ именной сертификат за выполненное задание
  • ✓ обратная связь в чате в течении месяц
  • Бонусная лекция 1. Упаковка и транспортировка тортов
  • Бонусная лекция 2. Сочетания цвета в тортах
Оставить заявку
Как проходит обучение?
Записанные уроки в GetCourse
Смотрите записи уроков на обучающей платформе
Чат участников в WhatsApp
Получаете поддержку, делитесь эмоциями и задаете вопросы
Закрытый профиль в Instagram
Поддерживающие консультационные эфиры, где можете обсудить наиболее сложные темы
Думаете что у вас не получится? Посмотрите на работы учеников!
1. Многоярусный торт
Показать больше
Татьяна Шкода
  • 4х кратный золотой призер России и Европы по кондитерскому искусству
  • действительный член международных кондитерских ассоциаций
  • 11 лет в кондитерском деле из них 7 лет преподавания
  • живые мастер-классы в 17 странах
  • 2000 реальных м 9000 онлайн учеников
  • посетила более 35 стран
  • 70 000 подписчиков в Инстаграм
Татьяна Шкода
  • 4х кратный золотой призер России и Европы по кондитерскому искусству
  • действительный член международных кондитерских ассоциаций
  • 11 лет в кондитерском деле из них 7 лет преподавания
  • живые мастер-классы в 17 странах
  • 2000 реальных м 9000 онлайн учеников
  • посетила более 35 стран
  • 70 000 подписчиков в Инстаграм
Именной сертификат
за выполненное задание!
Лицензии
и учредительные документы
Общество с ограниченной ответственностью «Центр Поддержки Технологий и Инноваций» зарегистрирована 19 сентября 2016 года

Лицензия на право ведения образовательной деятельности
№ 8659 от 19.09.2016 года выдана Министерством образования и науки Республики Татарстан
Лицензия на право ведения образовательной деятельности
Общество с ограниченной ответственностью
«Центр Поддержки Технологий и Инноваций» зарегистрирована 19 сентября 2016 года

Лицензия на право ведения образовательной деятельности
№ 8659 от 19.09.2016 года выдана
Министерством образования и науки Республики Татарстан
Лицензия на право ведения образовательной деятельности
Лицензии
и учредительные документы
    Общество с ограниченной ответственностью
    «Центр Поддержки Технологий и Инноваций»
    зарегистрирована 19 сентября 2016 года

    Лицензия на право ведения образовательной деятельности
    № 8659 от 19.09.2016 года выдана
    Министерством образования и науки Республики Татарстан
    Нужна помощь с оплатой
    или возникли другие вопросы?

    Напишите нашему менеджеру
    WhatsApp +7(960) 074-34-02
    Made on
    Tilda