Бесплатный интенсив
17 августа в 19.00 мск
Готовим муссовый торт "Клубничная шарлотта"
Программа
  • белый классический бисквит
  • пропитка Дюшес
  • клубничное кули
  • мусс на белом шоколаде
  • сборка торта
  • рецепт покрытия "Стабильный крем-чиз"
  • выравнивание торта
  • разбор и применение базовых рецептов торта
  • презентация курса "Начинающий кондитер" и блока обучения "Архитектор вкуса"
Автор и ведущая:
Татьяна Шкода
  • 4х кратный золотой призер России и Европы по кондитерскому искусству
  • действительный член междунородных кондитерских ассоциациации
  • 11 лет в кондитерском деле из них 7 лет преподавания
  • живые мастер классы в 17 странах
  • 2000 реальных и 9000 онлайн учеников
  • посетила более 35 стран
  • 87 000 подписчиков в Инстаграм
Зарегистрируйтесь, чтобы
участвовать онлайн бесплатно
Made on
Tilda