Программа
- белый классический бисквит
- пропитка Дюшес
- клубничное кули
- мусс на белом шоколаде
- сборка торта
- рецепт покрытия "Стабильный крем-чиз"
- выравнивание торта
- разбор и применение базовых рецептов торта
- презентация курса "Начинающий кондитер" и блока обучения "Архитектор вкуса"
Автор и ведущая:
Татьяна Шкода
Татьяна Шкода
- 4х кратный золотой призер России и Европы по кондитерскому искусству
- действительный член междунородных кондитерских ассоциациации
- 11 лет в кондитерском деле из них 7 лет преподавания
- живые мастер классы в 17 странах
- 2000 реальных и 9000 онлайн учеников
- посетила более 35 стран
- 87 000 подписчиков в Инстаграм
Зарегистрируйтесь, чтобы
участвовать онлайн бесплатно
участвовать онлайн бесплатно
