На эфире вы узнаете, КАК:
- сделать из торта произведение искусства
- создать современный, востребованный десерт
- гармонично сочетать 2-3 и более тонов
- закрепить торт, чтобы он не упал и не завалился
- выбрать покрытие, которое будет держать форму, текстуру и рельеф
- уверенно выровнять торт в 3 простых шага
- выбрать аэрограф и компрессор для тонировки торта
- работать с сахарной пастой
Автор и ведущая:
Татьяна Шкода
Татьяна Шкода
- 4х кратный золотой призер России и Европы по кондитерскому искусству
- действительный член международных кондитерских ассоциаций
- 11 лет в кондитерском деле из них 7 лет преподавания
- живые мастер классы в 17 странах
- 2000 реальных и 9000 онлайн учеников
- посетила более 35 стран
- 92 500 подписчиков в Инстаграм
Зарегистрируйтесь, чтобы
участвовать онлайн бесплатно
участвовать онлайн бесплатно
