Горизонтальные 3D торты
Декор торта "Осётр"
Чем удивить родных и знакомых? Клиентов? Конечно же необычным тортом. Для мужчин, особенно для охотников-рыболовов торт в виде "Осетра" - лучший подарок. Это "золотой" трофей.
ГОРИЗОНТАЛЬНЫЕ 3D ТОРТЫ
Декор торта "Осётр"
Чем удивить родных и знакомых? Клиентов? Конечно же необычным тортом. Для мужчин, особенно для охотников-рыболовов торт в виде "Осетра" - лучший подарок. Это "золотой" трофей
Видеообзор
Программа
  • Формирование тела рыбы из прямоугольного торта без отходов
  • Шлифовка доформовка объемов ганашем
  • Текстурирование мастики под кожу осетра
  • Обтяжка сложной формы мастикой, нюансы при обтяжке сложных, изогнутых форм
  • Формирование реалистичной головы, носа, глаз, усов
  • Формирование реалистичных плавников, наростов, хвоста
  • Окрашивание аэрографом

Рецепты!
  • Основа: медовые коржы
  • Начинка: заварного крема и заварной масляного крема
  • Буфер: рецепт текстовые масленный крем (и ганаш так как есть в видео о том текст + видео)
  • Мастика: Маршмеллоу либо фабричная
Видеоуроки
Урок 1. Чертеж, раскройка торта, формирование тела рыбы
Урок 2. Обтяжка торта, рельефы тела, голова
Урок 3. Формирование плавников, хвоста
Урок 4. Окрашивание, тонирование аэрографом
Урок 5. Формирование шипов
Вариации работ
учеников
Вариация: Торт "Золотая рыбка"
Благодаря изученным принципам конечно же, при желании осетр с легкостью может превратиться в Золотую рыбку.

Что будет кстати для именинника, которому останется загадать три желания:)
Как будет проходить
обучение?
1
Доступ
в личный кабинет
и чат
После оплаты вы регистрируетесь в учебном классе, в котором будут располагаться обучающие материалы
2
Изучаете обучающие материалы
Вы изучаете видеоматериалы от преподавателя согласно теме урока
3
Готовите торты
согласно теме урока
Изучив все материалы, вам необходимо будет приготовить данные торты
Горизонтальный 3D торт
«Декор торта "Осётр"»
1690 руб.
650 руб.
  • ✓ 5 видеоуроков по декору торта "Осетр"
  • ✓ Рецепты для приготовления торта
  • ✓ бессрочный доступ к урокам
  • ✓ возможность задавать вопросы в чате поддержки
  • ✓бонусный 650 рублей на курс по горизонтальным 3D тортам
Оставить заявку и перейти к оплате
Click to order
Оформление заказа
Total: 
Payment method
Автор видеоурока
Татьяна Шкода
  • 4х кратный золотой призер России и Европы по кондитерскому искусству
  • действительный член международных кондитерских ассоциаций
  • 11 лет в кондитерском деле из них 7 лет преподавания
  • живые мастер-классы в 17 странах
  • 2000 реальных м 9000 онлайн учеников
  • посетила более 35 стран
  • 70 000 подписчиков в Инстаграм
Татьяна Шкода
  • 4х кратный золотой призер России и Европы по кондитерскому искусству
  • действительный член международных кондитерских ассоциаций
  • 11 лет в кондитерском деле из них 7 лет преподавания
  • живые мастер-классы в 17 странах
  • 2000 реальных м 9000 онлайн учеников
  • посетила более 35 стран
  • 70 000 подписчиков в Инстаграм
Лицензии
и учредительные документы
Общество с ограниченной ответственностью «Центр Поддержки Технологий и Инноваций» зарегистрирована 19 сентября 2016 года

Лицензия на право ведения образовательной деятельности
№ 8659 от 19.09.2016 года выдана Министерством образования и науки Республики Татарстан
Лицензия на право ведения образовательной деятельности
Общество с ограниченной ответственностью
«Центр Поддержки Технологий и Инноваций» зарегистрирована 19 сентября 2016 года

Лицензия на право ведения образовательной деятельности
№ 8659 от 19.09.2016 года выдана
Министерством образования и науки Республики Татарстан
Лицензия на право ведения образовательной деятельности
Лицензии
и учредительные документы
    Общество с ограниченной ответственностью
    «Центр Поддержки Технологий и Инноваций»
    зарегистрирована 19 сентября 2016 года

    Лицензия на право ведения образовательной деятельности
    № 8659 от 19.09.2016 года выдана
    Министерством образования и науки Республики Татарстан
    Нужна помощь с оплатой
    или возникли другие вопросы?

    Напишите нашему менеджеру
    WhatsApp +7(960) 074-34-02
    Made on
    Tilda